2010年01月21日

まぜて焼くだけ



ちょっと前にクックパッドを見て
チーズケーキみたいなのを作りました。
まぜて焼くだけなので簡単です。

型をつかって焼くと
おいしそうに見えますね。
食べかけですいません。

いつもは新聞紙を適当に箱に折って
アルミをしいて作っていたので
無残なざんまいに。

パイレックスの耐熱ガラスは高いけど
ヨーカードーでたまに半額で売ってるのが
お買い得や~


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2009年11月08日

いも


これは何だ!

黄色い、いも虫ではない。

いもだ。スイートだ。
スイートポテトだ。

いもを切って、ゆでて
それこそ、ねりねり練りましたよ。

砂糖と牛乳も入れて。

ねりねりねりねり・・・


つかれた!
そういえば卵黄も入れたな。
もうつかれたのでおしまい。

まだ、全部ねれてないけどクランチチョコみたいになって
いいんじゃないのか?

作り方はいつものCOOK PADで調達。



さて、ここからはまじめな話。
COOK PADは登録しただけでは人気ランキングが
見られない。
ランキングは有料会員登録をしないと
見られない。
帯に短し、たすきに長し。

COOK PAD ぬかりなし。

さすがは人気サイトだ。
ただより高いものはないっていうしね。
しかし、できるだけ私はせこくすませたい。

そこで COOK PAD 料理の名前、もしくは材料 人気 などで
検索をしています。

つくれぼ〇人突破とか、けっこう上位に出てきます。
さすがCOOK PAD。人気サイト。
COOK PADのある暮らし、プライスレス。

なかなか自分にぴったりの、探しているレシピが
見つからないかもしれませんが、まあ一度お試しあれ。



で、いもですが焼く時に卵黄をぬらなかったので
とげとげです。
形も食べれればいいやと、もう適当。

味も砂糖が少なかったのか、そことなく甘味が足りない感じ。
しかし、家の者にまた作ってくれと言われた。

・・・・め、めんどくさっ (まんざらでもない)


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2009年11月03日

つくった


中国食品の秘宝 杏仁霜

杏仁豆腐を作るのに使います。
しかし秘宝って・・確かに杏仁豆腐のおいしさは中国の宝だ!?


ぐへへ・・胸毛の黒いところを増量されて
さらに男ぶりがあがってうーん、マンダムなパンダだ

ちなみに背景は合成だ

窓は汚れていたから全面的にカットだ
kobukobu窓ぐらいちゃんとふいとけよ
ぐへへへへ

それにしても杏仁霜もだいぶへってきたな
え、杏仁豆腐は食べ飽きたって?
ぜいたくなやろうだぜ・・
しょうがないな
胸毛も増やしてもらったことだし、俺様が特別に差し入れをしてやろう



はい、どーん

ホットケーキミックスで作ったスコーン
見栄えはわるいが味は普通だ

今回は無塩のバターを使ったから
にがくなかったそうだぜえ


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2009年10月30日

みかんに乗ったパンダ


ぐへへ・・  なんかうまいものはいねがー



おおっ 
kobukobuのやつ こりずにまた杏仁豆腐をつくったのか



ぐへへへ・・  いたらき~




ごち





さらばじゃ~  




あっ!


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はじめてのクッキー作りに挑戦!

クッキーなんて小学生だって作れるし、簡単に出来るさ~♪ と
気軽に考えるkobukobuにはたしてクッキーの女神は
微笑むのだろうか!
その結末はいかに!





全米が泣いた!!




まじか・・・・固い、固いよぅ。
食べるとボリボリ音がするし、味もにがい。

無塩バターを使わずにケチって冷蔵庫にあった普通のバターを
つかったからか。
クッキー同士がくっついて
一枚のでっかい板のようになってるんですけど・・


・・・名づけるなら男のクッキーと呼べるものができてしまった。
いや、これはもう作ったといえる代物ではない。


DIY・・・ まさに男のクッキーをDIYってかんじだ。


・・・もったいないので全部食べた。
後味がにがかったけど、これはこういうものだと思って食べれば
歯ごたえがいいので結構たべられたよ。

もしかして無塩バターをつかえばいける・・・?
やっぱり、はかりが必要だなー。


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2009年10月06日

男のクッキーをDIY

クッキーを作ってみた。

家で使っている電子レンジがオーブンとしても使えると
最近分かった。
せっかくだから使えるものは使っとかないとね!

でもお菓子なんて作ったことないので全然、材料や道具がない!
まず道具をそろえることろからスタートですか・・
先は遠い・・

とりあえず軽量カップとかき混ぜるヘラを買ってきた。
はかりも必要ですよね・・
しかし、はかりは高い。
あとまわしだー。
一度使っただけでお蔵入りになったらつらいので。

前からクッキーとかパンとか作ってみたかったんですけど
小麦粉を買ってきたり、ふるいにかけたりするのが
面倒だったんですよね。

というわけで、小麦粉のかわりに家にあった
ホットケーキミックスを使用。

ホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方も
クックパッドでゲットだ!
材料を用意できれば半分は出来たようなものさー。 ヘイ、ヘイ。


しかし、できたクッキーはまさに男のクッキーと呼ぶに
ふさわしいものだった・・・・・

                         つづく


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2009年10月05日

杏仁豆腐 再び

ほとぼりが冷めたので、こりずに再チャレンジ。

こんどは間違えずに水に入れた器の上に
ゼラチンをふりかけてみた。

おーっ、面白いように水がゼラチンに吸収されていく。
水に溶けたゼラチンはきれいですね。
はじめからこうすれば良かったよ!

あたためた牛乳にも良く溶けること。
いままで丼ぶりや、底の深い皿にいれてたけど
今日は買ってきたタッパーに投入。 ダバーっと。


冷蔵庫をのぞいたら、いちじくがいっぱい入っていて
おどろいた。

たしか鳥がきて、人が食べられるようになる前に
全部たべられてしまうーって言ってたような・・

今がいちじくの採り時なのかな。
いちじくの実にふくろも何もしてなかったみたいだけど
たくさん収穫できて良かった。

いちじくのおいしい食べ方ってなんかあったかなあ。


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2009年10月03日

杏仁豆腐

雨なので・・・杏仁豆腐を作ってみた。

いえ、クックパッドで見た杏仁豆腐の作り方が意外と簡単そうだったので、つい。
杏仁豆腐には人の心をまどわせる不思議な魅力があるのですよ。たぶん。

えーと、材料は牛乳、砂糖、固めるためのカンテンかゼラチン、そして・・・


杏仁霜!!

あんにんしも と書いて きょうにんそう と読む! 
読めないよ!見直すまでずっと、あんにんしも だと思っていたよ!

牛乳にこれと砂糖をまぜただけでも結構おいしい。
杏仁豆腐の独特の香りの正体はこれだったのか・・・世界は広いなあ・・
説明にゼラチンを水でふやかす、とあったのでさっそくやってみた。

失敗した。
お、おかしい・・なぜだ・・・・
もういちど試してみたけどやっぱりダメ。ゼラチンが固まってべたべたになる。
これでは牛乳に溶けないよう!

・・・面倒くさいので、新しいゼラチンをそのまま温めた牛乳に投入。
たまたま買ったゼラチンがふやかさなくてもいいタイプのもので良かった。ふう。

ちょうと心配だったけど冷蔵庫に入れたらちゃんと固まりましたよ。
あとで調べてみたら、どうやらゼラチンの上に水をかけていたのがいけなかったらしい。
水を入れたうつわにゼラチンを振り掛ける、が正解。
でも、もう試す気にはなれないなあ。
あんにんしもが、まだどっさり残っているので杏仁豆腐はつくるけど。



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